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香吉士蜂蜜蛋糕 麻麻的艾寶樂園

蛋糕裡加了香吉士提味… 嚐起來除了蜂蜜香外還多了一股柑橘的清香… 口感濕潤綿密且不噎口… 好吃極了~~

食材:*蛋黃糊:、蛋黃、香吉士汁、無鹽奶油(隔水加熱融化)、蜂蜜、低筋麵粉(過篩)、*蛋白泡:、冰蛋白、砂糖、香吉士皮末

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簡易輕乳酪蛋糕 麻麻的艾寶樂園

好ㄧ陣子沒烤個蛋糕來吃吃了... 晚上突然好想吃個甜點... 腦海中就浮現了乳酪蛋糕... 翻翻冰箱卻少了重要材料"奶油起司"......

食材:*蛋黃糊:、蛋黃、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、*蛋白泡:、蛋白、砂糖、*起司糊:、起司片

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豹紋蒸蛋糕 麻麻的艾寶樂園

這些天看到有烘友分享自己做的烤豹紋蛋糕... 本來就ㄧ直想做彩繪蛋糕的心又被喚起來... 以往彩繪指甲的技能用在這也蠻好用的ㄟ~~

食材:*蛋黃糊:、蛋黃、蜂蜜或砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉、*蛋白泡:、蛋白、檸檬汁、糖、*可可粉或黑糖粉

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