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金牛角麵包(半燙麵版) okii

最近喜歡用半燙麵的方式做麵包,做出來的口感都比較扎實,既可保濕又不用另外做湯種,麵包體上的紋路是因為沒用奶油,直接淋煉乳的關係;另外...

食材:中粉、熱水、冷水、奶粉、蛋、糖、鹽、酵母、植物油

松露滑蛋蝦仁 阿朵廚房

滑嫩炒蛋搭配爽口蝦仁,簡單假日早餐輕鬆完成~

食材:蛋、鮮奶或過濾水、松露醬、米酒、鹽、蝦仁

電子鍋烤饅頭 靖潔的日常烹調😋

沒事亂亂做⋯本來是想烤麵包的,結果成品口感是饅頭😜

食材:麵粉、糖、鹽、酵母粉、溫水、蛋

蕃茄炒蛋 妮琪

食材:大蕃茄、蛋、蔥、醬油、鹽

免揉壽司 蘿拉

食材:海苔、飯、蛋、白蘿蔔、醬油、牛奶、起士

海帶芽玉子燒 Annix Chang

食材:蛋、海帶芽、鮮奶

科帥氣炸鍋-柳葉魚 大豆

食材:柳葉魚(全聯)、蛋、鹽、木薯粉、油

葡萄乾燕麥餅乾 小雨

營養多多的葡萄乾以及燕麥做成的餅乾,會讓人忍不住一口接一口💕

食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、燕麥、葡萄乾

聖誕百果甜派 mince pie Morris

食材:中筋麵粉、全麥麵粉、蔓越莓乾、無鹽奶油 (室溫)、葡萄乾、糖、芒果乾、鹽、鳳梨乾、蛋、地瓜乾、楓糖、桂花釀、肉桂、丁香、肉荳蔻、薑粉、水蜜桃果醬 (或是柑橘類果醬)、白蘭地或威士忌 (可不加)

比利時 列日鬆餅(無珍珠糖) 梅奧佮槑㕭

Ich mag kein Hagelzucker. Aber mein Mann liebt ihn. Ich bin glückl...

食材:斯佩爾特小麥麵粉 630、糖、溫牛奶、鹽、香草糖、蛋、速發酵母、無鹽奶油塊,室溫軟化

食煮#3 培根蛋義大利麵 莫小莫

一個人食一個人煮 食煮#3 培根蛋義大利麵

食材:培根、蛋、煮麵水、義大利鳥巢麵、培根油、黑胡椒粉、鹽、羅勒葉、橄欖油

香菇赤肉羹 玉米田州閒妻的實驗室

自己做的赤肉羹好嫩好好吃! 而且食材簡單,很容易做

食材:豬肉片(厚)、香菇、醬油、蒜頭、五香、乾蝦、白胡椒、木耳、香油、紅蘿蔔、太白粉、蛋、地瓜粉、烏醋、香菜

皇宮培根(Palatschicken) 梅奧佮槑㕭

Woher kommen Sie? Haben wir sie gefragen. Sie hat uns geantwortet....

食材:中筋麵粉 TYPE 405、牛奶,常溫或冰鎮皆可、鹽、蛋

牛肉壽喜燒蓋飯(牛肉丼飯) 營養廚房喬~

牛五花香嫩 洋蔥菇菇吸飽醬汁搭配白飯100分

食材:牛五花、牛嫩肩、洋蔥、鴻禧菇、醬油、米酒、冰糖、開水、蔥段、蛋

《氣炸系列》不是很酥糊的舒芙蕾 Sharon Yang

長得不是很舒服的舒芙蕾 但很好吃耶

食材:蛋、低筋麵粉、白砂糖、鮮奶、砂糖,奶油

綠豆鍋餅 桃小芬

燙麵餅皮超Q,內餡可換成紅豆、芋頭、地瓜

食材:a豬油、a市售綠豆沙、b中筋麵粉、b熱水、b冷水、b鹽、黑芝麻、蛋

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