人氣食譜 - 愛料理

香嫩照燒雞腿排🍗電鍋小幫手🔌

蜜兒愛料理🍜

照燒雞腿排最重要的就是醬汁調配，利用厲害的醃醬醃出美味雞腿，可做出照燒雞腿排豬排等，還能將醃好醃滿的雞腿做出其他美味料理，如椒麻...

食材：無骨雞腿排、蒜泥、醬油、蠔油、味醂、砂糖、肉桂粉、五香粉、肉荳蔻粉、冷開水

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草莓濃郁生乳酪蛋糕|免烤|新手沒問題

徐小羊

我自己本身就很愛乳酪蛋糕，再加上愛吃草莓的兒子👦 如此成就這個蛋糕🍰 全家吃的很開心！自己做的，心裡就是很有成就感🍓❤️☺️

食材：6寸模、草莓、歐利歐餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓優格、細砂糖(減量）、檸檬汁、吉利丁片、草莓果醬、動物性鮮奶油

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水嫩蒸蛋

ANN

蒸蛋是大人小孩都會喜歡的一道料理，只要把比例抓好，一定可以零失誤的做出完美蒸蛋的！此版本的口感是像日式的茶碗蒸一樣水嫩喔！

食材：雞蛋、雞高湯

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鳳梨糖醋雞丁（簡易/便當菜）

熊主婦料理手帳

鳳梨不只可以當水果，作為食材入菜還會有意想不到的美妙滋味。鳳梨炒熱後會飄出熟成香氣，再配上外酥內嫩的雞丁混合糖醋醬汁食慾大增飯吃的...

食材：雞胸肉、鳳梨、洋蔥（小型）、碗豆、紅蘿蔔、櫛瓜、醬汁（全部混合）、蕃茄醬、白醋、糖、醬油、雞胸肉醃料、米酒、開水、鹽

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2 跟著做

百元家常菜-紅燒豆腐 (素)

Amy's Kitchen

「板豆腐」是我喜歡的食材口感綿密扎實，簡單蔥燒吃得出豆香朋友：是不是有攝影師幫我拍食物我說：哈哈，要介紹你認識嗎，採買、烹...

食材：板豆腐、素蠔油、烏醋、水、蔥、蒜頭、葡萄籽油

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輕乳酪蛋糕

秀秀手作

失敗多次才調成功烤箱溫度每台烤箱烤溫不同烤箱溫度儘供參考配方是2個6吋圓形模

食材：奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、糖、塔塔粉

54 說讚

🇰🇷 韓式小菜：麻藥蛋

Angel

好吃又下飯,一起來試試！！－－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ @angelcookpad

食材：雞蛋、蔥、辣椒、醬油、大蒜7瓣、水、芝麻2大匙、砂糖、香油1大匙、冰糖、蜂蜜1小匙

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2 跟著做

如何製作不會失敗的🤎巧克力馬卡龍

Daruma 達磨小廚房

經典的法式甜點馬卡龍是一道充滿細節的甜點每一個材料的份量每一個步驟都要精確才可以做出好吃不失敗的馬卡龍😍 快來一起挑...

食材：（份量必須準確）：、杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋白、砂糖

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1 跟著做

好滑嫩「草莓鮮奶酪」濃郁奶香好好吃～

Popo Huang

美美的「草莓鮮奶酪」滑嫩的冰涼口感好好吃，步驟簡單、孩子好喜歡♡ MissQ My Little Kitchen~ http:...

食材：牛奶、鮮奶油、草莓、吉利丁片、砂糖

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2 跟著做

菠蘿吐司

小毓の饗樂廚房🍳

你喜歡吃菠蘿麵包嗎? (我🙋) 把家裏吃不完的厚片吐司來個大變身，披上菠蘿紋路的外衣，讓吐司不再只是吐司，金黃香酥的菠蘿吐司，只要...

食材：厚片白吐司、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、全蛋液、全脂奶粉、全蛋液 (刷菠蘿表皮用)

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簡單幸福溏心蛋

法國太太愛爾莎Elsa

https://instagram.com/eating_with_elsa?igshid=1xvf7srsxhfh3 不知道大家...

食材：雞蛋、醬油、水、味醂、米酒/紹興酒、糖、夾鏈袋

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薑絲爆炒中捲

dodolee

看了影片「三分鐘處理小卷」食譜，剛好家裡有中捲(透抽)，想說試試看～影片用了沙茶但我今天不想吃沙茶，做了一些調整，成品不小心...

食材：中捲、嫩薑、米酒、蒜頭、蠔油、辣椒

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1 跟著做

酥脆蘿蔔煎餅

KT食驗室

喧騰的市場裡，白白胖胖的蘿蔔正在跟我招手🙌 現在正式吃蘿蔔的季節啊！挑了一個白胖的小子，盤算著刨絲煎一盤蘿蔔餅，沒有麵皮的那種...

食材：白蘿蔔、絞肉、白胡椒、青蔥、鹽巴、蝦皮、醬油膏、紅蔥、雞蛋、麵粉

91 說讚
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【MaiMai廚房】三杯米血杏鮑菇

MaiMai廚房

三杯料理總是擄獲大家的心~今天來為大家介紹【#三杯米血杏鮑菇】，這也是MaiMai的便當菜之一喔!!只需要掌握一些順序原則，人人都...

食材：杏鮑菇、米血糕、辣椒、薑、醬油、蒜頭、麻油、九層塔、米酒、砂糖

178 說讚

蔥燒餅

cooking瑪瑪

熱愛中式麵點的我，以前只要經過復興南路的燒餅油條店總是會想外帶一個蔥燒餅回家，我喜歡燒餅炭燒的香氣、配上蔥花和餅皮鹹香的口感，再夾...

食材：中筋麵粉、砂糖、青蔥、橄欖油、麻油、鹽、酵母粉、白胡椒、水、白芝麻

31 說讚

月亮蝦餅（薄片款）

JUAN

這次是用蛋餅皮去煎，效果意外的不錯！

食材：蝦仁、白胡椒粉、鹽巴、蛋白、薑末、米酒、蛋餅皮、太白粉

68 說讚

Oreo冰淇淋｜零失敗｜不需機器

Daruma 達磨小廚房

沒有加入雞蛋或色素添加物不用冰淇淋機糖份完全可以自己控制簡單幾個步驟就可以完成的巧克力oreo 冰淇淋🍦 影片教學參考...

食材：牛奶、鮮奶油、煉乳、oreo餅乾

39 說讚

洋蔥炒五花肉

壹津食煮

非常鹹香下飯適合帶便當的一道菜

食材：五花肉、蔥、洋蔥、陳年豆瓣醬、蒜頭、辣椒醬、辣椒、醬油、薑末、糖

397 說讚
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