
麻藥溏心蛋
Erica Huang(1)一鍋水+小搓塩+一大匙醋(等等會比較好剝)煮沸 (2)水煮沸後再放入稍為清洗外穀的常溫蛋 (3)蛋計時煮6.5-9分鐘,視自...
食材:蛋、洋蔥末、蔥花、蒜末、辣椒末、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂
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(1)一鍋水+小搓塩+一大匙醋(等等會比較好剝)煮沸 (2)水煮沸後再放入稍為清洗外穀的常溫蛋 (3)蛋計時煮6.5-9分鐘,視自...
食材:蛋、洋蔥末、蔥花、蒜末、辣椒末、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂
大頭菜用來煮湯、涼拌都很好吃,脆爽香甜,天熱時用些醃料入味,放冰箱冷藏,配粥、飯、麵都很適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:大頭菜、鹽、蒜頭、香油、大辣椒、香菜(可有可無)、乾辣椒碎、紅椒粉、優質鮮榨橄欖油、棕櫚糖或二砂、醬油、蔬果白醋
夏天南瓜盛產,胃口不好就煮個南瓜濃湯配歐式麵包或法式麵包,輕鬆一餐
食材:中型南瓜、洋蔥、義大利香料、牛奶、胡椒粉、鹽巴
食材:奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、中筋麵粉
最近很夯的養樂多滷肉,掌握:多多3、水2、醬油1的比例原則,就可以煮出一鍋鹹甜下飯的滷肉;多多滷肉與可樂滷肉有異曲同工之妙,比一般...
食材:五花肉條、養樂多、開水、醬油、蔥、喜歡的滷味食材
高纖高蛋白高營養午餐 很適合正在健身的你🤜🏼🤛🏼 滿滿的蛋白質+清腸道好幫手金針菇的組合 蔥蛋再升級🆙
食材:金針菇、蔥、蛋、白胡椒粉、香油、安食小品柴魚粉、安食小品黑豆醬油
超簡單的「糖醋里肌」氣炸鍋快速完成~ 酸酸甜甜滋味好下飯呢!! Popo小日子FB:https://www.facebook.c...
食材:里肌肉、甜椒及青椒、康寶糖醋醬、太白粉或木薯粉、雞蛋液
誰說三杯雞只能爆炒又爆汗!夏天版本的三杯,用電鍋蒸一蒸,免顧鍋又不怕油煙,果香~醬香~嫩口一次到位,讓經典三杯更升級~加入蘋果果香...
食材:🍗去骨雞腿肉(切大塊)、🍎富士蘋果(帶皮切丁)、油膏、🧄蒜頭、醬油、🫚薑片、米酒、🥬青蔥(蔥白、蔥綠切段)、蜂蜜、🍋檸檬皮屑(起鍋前撒)、香油
小時,老薑常常做米糕,除了黑糖之外,還加龍眼乾並且用XO去蒸糯米。 我沒她那麼猛,椰漿代替了XO,也沒加龍眼乾,成本大大降低外,...
食材:圓糯米、椰漿罐頭、椰子粉狀、水、黑糖
(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)黑糖包的內餡就是增加一點層次,吃的時候比較有趣,不需要包太多以免吃起來...
食材:中筋麵粉、水、黑糖、速發酵母
酸菜和牛肉是非常搭的食材夥伴,雖然兩種搭配非常美味,但熱炒的順序卻有一定的步驟,怎樣才能夠炒出美味的酸菜牛肉,小訣竅一次告訴您,就...
食材:牛肉、漬酸菜、鹽巴、食用油、嫩薑、紅辣椒、樹薯粉、白醋、青蔥
🌈這道菜是記憶中媽媽的味道,簡單幾個食材,快速又美味的家常菜輕鬆上桌 蛋要滑,蝦要嫩,這才是蝦仁滑蛋的靈魂。
食材:蛋、蝦仁、胡椒粉、蔥、太白粉、鹽、水
甜甜鹹鹹的味道,老少咸宜, 夏天肯定來要這道天氣再熱也可以吃下飯的醬燒雞肉。
食材:半雞、辣椒、紅糖、醬油、蔥末
簡化版的雞肉飯,一樣非常好吃😋 老公把白飯跟醬汁都吃光啦😆
食材:雞腿、紅蔥頭、醬油、白胡椒、砂糖、鹽巴
用較大的平底鍋可以同步完成煎雞腿排及利用煎出的油脂同步炒蘑菇及四季豆。一次完成三種菜,節能省時,味道很搭
食材:去骨雞腿排、蘑菇、胡椒粉、四季豆、鹽巴、雞蛋、七味粉、麵粉
簡單迅速的一道菜
食材:水蓮、嫩薑片、枸杞
零廚藝下飯菜,軟嫩的肋排,入味的蘿蔔 香氣十足的湯汁配飯超好吃
食材:排骨、豆瓣醬、香菇素蠔油、蒜頭、水、白蘿蔔
天熱沒有食慾,也不想在廚房裡汗流浹背 吃個涼爽的涼麵吧🥰
食材:雞胸、細麵、紅蘿蔔、小黃瓜、芝麻醬、花生醬、壽喜燒醬油、蒜末、砂糖、鹽巴、開水