
法式白醬燉肉
FoodGo Box白醬口感像是奶油濃湯,鹹甜不膩反而蔬菜把奶醬帶出鮮甜味!
食材:去骨竹地雞腿肉、妖怪蘿蔔、彩色馬鈴薯、洋蔥、平葉巴西里、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、荳蔻粉、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油
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白醬口感像是奶油濃湯,鹹甜不膩反而蔬菜把奶醬帶出鮮甜味!
食材:去骨竹地雞腿肉、妖怪蘿蔔、彩色馬鈴薯、洋蔥、平葉巴西里、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、荳蔻粉、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油
記得幾年前在深夜的首爾帳篷馬車裡,一位溫柔的韓國奶奶煮的大醬湯,讓我在寒冷的氣溫下,溫了口暖了心! 思思念念的味道,終於做出相似的...
食材:韓國大醬、櫛瓜(小)、豆腐、杏鮑菇(小)、洋蔥、蒜頭、朝天椒、青龍椒、蛤蜊、牛肉片、小魚乾、昆布高湯包、蔥、糖
食材:牛肉片、蒜泥、青椒、蠔油、米酒、鹽、糖、白芝麻粒
夏天也要補充一下膠原蛋白,Q彈口感的銀耳,紅棗枸杞的香氣,搭配紅冰糖的色澤,甜蜜蜜的滋味就是小朋友最愛的下午點心。 https:...
食材:乾銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、熟水
食材:絞肉、胡蘿蔔、蔥花、蔭瓜、醬油、黑胡椒粉粒、太白粉
居酒屋必點料理「烤飯糰」其實一點都不難,在家就可以簡單輕鬆做囉~ 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG:...
食材:白飯、熟鹽烤鮭魚、香鬆、蜜汁烤肉醬、海苔
食材:切片鹹豬肉、紅、黃甜彩椒、黑美人菇、粗粒黑胡椒粉、蒜頭
香甜冰涼解暑的蘋果香蕉優格冰淇淋
食材:蘋果、香蕉、無糖優格、糖、鹽、檸檬
天氣熱或吃太多大魚大肉,來點清爽的料理,豆腐蕃茄是不錯的選擇。 豆腐的軟嫩,加上在高溫下,吸收入蕃茄洋蔥流出的汁液,搭配鮮奶油。 ...
食材:豆腐(這裡楓康賣的使用錦豆腐)、洋蔥、黑胡椒、蕃茄、鹽、青蔥、鮮奶油
食材:蓬萊米粉、片栗粉、樹薯粉、洋車前子、糖、酵母、牛奶、豬油或無鹽奶油
甜酸齋很開胃,蠔油齋很下飯,咖喱齋很香濃! 影片:https://youtu.be/6sI4h539a_k
食材:油麵筋、蕃茄汁、白醋、蠔油、糖、醬油、日式咖喱、鹽、黃姜粉、玉米粉、水
韓式年糕條用台式炒麵方法,Q彈好吃有飽足感又可清清冰箱蔬菜食材😄
食材:韓式年糕、高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片、酸菜
這款月餅老人小孩都可以吃,沒有油也沒有額外加糖吃起來沒負擔,入口是芝麻的香氣,咬下去有著奶香伴隨地瓜以及南瓜香甜,軟軟糯糯,不甜不...
食材:芋頭地瓜(紫色地瓜約4條)、南瓜(約半顆)、糯米粉(兩碗)、奶粉(1碗)、芝麻
吃三色齋很怕油淋淋和油溢味 ,但這次用自製油麵筋,無需油炸,無油溢味,完全不油膩! 影片:https://youtu.be/6s...
食材:高筋麵粉、水、鹽
早餐一杯綠拿鐵,中餐也是,全都是原型食物,高纖、高蛋白,相當具有飽足感,這就是我們家最簡單奢華營養的餐點,所以奶素者也可以吃的很健...
食材:青江菜、薑、長虹豆、油、新鮮香菇、豆腐、水、紅蘿蔔、毛豆、鹽麴、玉米筍、彩椒、黑木耳、秀珍菇、豆瓣醬
很果凍感,很ㄉㄨㄞ~
食材:水蜜桃紅茶包、糖、吉利T(素食)、水
奶油煎香扇貝嚐起來非常香甜,搭配的紅蔥頭在奶油醬裡完全解膩,也帶出鹹甜的香味,再搭配綠珊瑚,帶有芥末辛辣口感,整道料理是有層次感的!
食材:扇貝、紅蔥頭、鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、豆蔻粉、鹽巴
這個斑馬圖案巧克力牛奶麵包是不是很可愛? 只花多少少時間 就可以焗出可愛又鬆軟的牛奶麵包 https://youtu.be/c...
食材:強力麵粉、糖、黑可可粉、鹽、牛奶、即溶酵母、無鹽牛油