巧克力香蕉千層冰

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巧克力薄片與冰淇淋在口中化開,再配上香蕉的香醇果香,開Party也很推薦的一道人氣甜點!

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份量4人份

食材

明治黑巧克力片 3片(150g)
香蕉 1根
香草冰淇淋 約500g
糖粉 適量
  • 1 [事前準備]巧克力切碎後放入碗中,用約50~55度的熱水隔水加熱。
  • 2 [事前準備]將香蕉切塊
  • 3 [事前準備]在砧板上鋪好烤盤紙
  • 4 將巧克力倒在事先準備好的烤盤紙,並用湯匙以畫直徑10cm圓形的方式,由中間向外抹開,使其成均勻的圓形。
  • 5 放入冰箱冷藏約30分~1小時。
  • 6 將完成的巧克力薄片從烤盤紙上取下,並在兩片薄片中放入香草冰淇淋與新鮮香蕉。
  • 7 最後再用茶匙灑上一些糖粉裝飾就完成囉!
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小撇步

也可以加入各種不同的水果唷!

2015/01/30 發表 2,176 瀏覽

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