酒香巧克力橘條

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微苦的橘子條配上巧克力的香甜,絕搭口感是大人風的成熟風味!口味或外觀都充滿歐風氣息,用洋酒稍微調味過的橘條香氣更加突出,無論是白蘭地或是柑曼怡橙酒都是絕搭。配上紅酒享用時不可或缺的甜點之一!

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食材

明治牛奶巧克力片 2片(100g)
明治可可粉無糖 適量
橘子條 16條
喜愛的洋酒 適量
  • 1 [事前準備]巧克力切碎後放入碗中,用約50~55度的熱水隔水加熱。
  • 2 [事前準備]將橘條用喜愛的洋酒醃漬約20分鐘
  • 3 將橘條約3/2的部分沾上事先融化好的巧克力
  • 4 用茶匙灑上可可粉
  • 5 放於托盤上冷藏約30分~1小時就完成囉!
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小撇步

橘條怎麼作可以參考這:http://ppt.cc/4fQD

其實也可以把橘條換成各種條狀零食,應該也會別有一番滋味?!

2015/01/30 發表 4,147 瀏覽

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