巧克力漢堡冰淇淋

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簡單就能做出消暑可愛的點心!

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食材

自己喜歡的圓形餅乾 12塊
明治Poifull酸味軟糖 適量
香草冰淇淋 400g
明治黑巧克力 1片(50g)
  • 1 先用2塊餅乾將香草冰淇淋夾住,並放入冷凍庫冷凍約1小時以上。
  • 2 以隔水加熱的方式融化事前切碎的巧克力。待放置降溫到約28~30℃後,將從冷凍庫取出的步驟1放在盤上,並用降溫後的巧克力醬淋上餅乾。
  • 3 放上明治Poifull軟糖裝飾,再放入冷凍庫靜待1小時候就完成囉!
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小撇步

小提醒:隔水加熱的時候要注意水溫控制在50~55℃是最好的唷!

2015/01/29 發表 6,827 瀏覽

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