蒜香豬五花

2015/01/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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豬五花細火慢煎加調味之後,散發著誘人的色澤香氣,配著青椒一口接一口美味極了~~
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食材 30 分鐘

豬五花肉 350克
青椒 2個
蒜頭 6瓣
辣椒 1條
調味料
醬油 1大匙
味霖 1大匙
黑胡椒粉 適量
適量
  • 1 豬五花熱水燙過,用廚房紙巾把水吸乾,青椒切絲,蒜頭切小丁,辣椒斜切備用,
  • 2 鍋裡不放油,細火慢煎豬五花,
  • 3 煎至肉條均勻上色,加入蒜丁炒香,蒜丁炒至稍微金黃色就好,接著加調味料,
  • 4 加入青椒,辣椒稍微翻炒,即可起鍋,
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