無油煎鱈魚

2015/01/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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無油很健康,在(鍋寶煎大師)找到

食材 (1 人份 30 分鐘

鱈魚 1片(約半斤)
少許
  • 1 鱈魚洗淨擦乾,以鹽略醃3-5分鐘
  • 2 將炒鍋洗淨並擦乾,將鱈魚放入以小火慢煎約10分鐘後翻面續煎,煎至兩面均呈金黃色盛起
  • 3 擠點檸檬汁或沾點胡椒粉,滋味會更棒喔!
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小撇步

炒鍋一定要擦乾,不然會沾鍋

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