咖哩雙菇燴雞柳 多汁的雞柳、新鮮的菇菌配上咖哩的香氣......白飯怎麼能不多扒幾碗 部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net/blog/po...

咖哩雙菇燴雞柳


留學生太太
141 食譜 1,854 粉絲
收藏 314 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

多汁的雞柳、新鮮的菇菌配上咖哩的香氣......白飯怎麼能不多扒幾碗

部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/248559160

食材
250 g
小型2個
半包
半包
1/4個
3瓣
3大匙
1.5大匙
適量
醃料
半大匙
半大匙
1小匙
  • 1
    雞胸肉去皮,剪或切成條狀,用醃料醃15分鐘。鴻喜菇、雪白菇切掉基部,剝成小朵。青椒去籽切絲,洋蔥切絲,蒜切碎。
  • 2
    熱油爆香蒜末。
  • 3
    加洋蔥絲炒軟。
  • 4
    加咖哩粉炒到化掉。(這步也有讓咖哩更香的效果)
  • 5
    大火熱油炒雞胸肉到6分熟。(雞胸肉大火熱油炒就不易柴)
  • 6
    加入菇類和適量水翻炒均勻,蓋鍋蓋燜軟。(菇類熟了,雞肉也應該要熟了。)
  • 7
    最後加青椒絲翻炒幾下,用適量太白粉水芶薄芡即可。
2014/12/18 發表 4,319 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
留學生太太
141 食譜 1,854 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉披薩WMF快力鍋牛肉麵檸檬鑄鐵鍋獅王洗碗精素食蛋捲冰淇淋臭豆腐史雲生雞湯芭樂迷迭香土豆馬卡龍芒果蜂蜜鳳梨水波爐泡麵棉花糖鮑魚Bosch廚師機火龍果滷味水果鳳梨酥壽喜燒便當3M真空保鮮盒奇亞籽南瓜濃湯壽司奇異果早午餐減肥餐紅豆普格義大利麵醬枸杞舒肥機洛神花拉麵芋頭涼拌小黃瓜百香果微波爐飛利浦IH電子鍋秋葵虎牌電子鍋