泰式涼拌海鮮

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每次去泰國最喜歡的就是吃路邊攤的涼拌冬粉,其實非常簡單喔~大家一起來

份量
4 人份
食材
蝦米
少許
芹菜
數根
番茄
1顆
紅蔥頭
少許
炒過的花生
少許
魚露
1匙
洋蔥絲
適量
辣椒
數根
檸檬汁
3-5匙
椰糖
1匙
冬粉or泰國媽媽麵
1份
海鮮
依個人喜好
  • 1
    將冬粉or麵&海鮮燙熟
  • 2
    將椰糖溶在檸檬汁中,並加入魚露依個人喜好調味醬汁
  • 3
    把辣椒切碎搗一搗然後加入調好的醬汁中
  • 4
    將所有材料都丟進醬汁中攪拌均勻即可上桌囉!
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2014/12/10 發表 2,339 瀏覽
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