桂圓紅棗地瓜薑湯

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這道料理~有助於在女性生理期來時,更順暢排掉經血。^^
也是我第一次嘗試的料理!很速成上手唷!

份量
2 人份
食材
地瓜@小南門市場
一顆
薑味黑糖@頂好
兩塊
桂圓
視喜好
紅棗
視喜好
  • 1
    地瓜洗好、切塊後,和黑糖一起放入~已經加入水的鍋中,並開火。水量大約蓋過地瓜。 *地瓜建議切小塊,比較容易熟。
  • 2
    在水滾之前,放入紅棗和桂圓。 如果有老薑,切絲/塊加入更有味!
  • 3
    煮到地瓜熟。 如果火開小火到中火之間,大約十到十五分鐘ok。 *用筷子戳可以穿透就代表熟囉!
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2014/11/23 發表 1,877 瀏覽
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