JIA Inc.蒸鍋蒸籠|櫻花蝦南瓜沙拉 JIA 廚具設計精品 傳統工藝 現代設計 賦予廚具嶄新風貌 https://market.icook.tw/products/jia

JIA Inc.蒸鍋蒸籠|櫻花蝦南瓜沙拉


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JIA 廚具設計精品

傳統工藝 現代設計 賦予廚具嶄新風貌
https://market.icook.tw/products/jia

食材
栗子南瓜
半顆
龍鬚菜
100g
小番茄
5顆
櫻花蝦
少許
堅果類
適量
陳年梅子醋
5匙
粉紅鹽
適量
胡椒
少許
南瓜籽油
2匙
  • 1
    先將南瓜放於蒸籠盤上蒸煮、龍鬚菜於蒸鍋內汆燙,櫻花蝦烘烤。
  • 2
    南瓜蒸熟後取出,去籽後盛盤。
  • 3
    在南瓜之間鋪上龍鬚菜,放入切塊小番茄,堅果切碎後灑上,再擺放上櫻花蝦、灑上少許鹽。
  • 4
    後再淋上梅子醋與南瓜籽油,並搭配生菜沙拉即可。
2014/11/19 發表 1,716 瀏覽
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