JIA Inc. 蒸缽|地中海蒸鮭魚 JIA 廚具設計精品 傳統工藝 現代設計 賦予廚具嶄新風貌 https://market.icook.tw/products/jia

JIA Inc. 蒸缽|地中海蒸鮭魚


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食材
600g
150g
150g
5粒
少許
20g
20g
  • 1
    鮭魚切塊,用鹽醃5分鐘。
  • 2
    將馬鈴薯、黃櫛瓜切片,聖女番茄對切備用。
  • 3
    蒸缽內先放入鮭魚塊,再依序放入其餘食材。
  • 4
    隨後將義大利香料、鹽、橄欖油、白酒攪拌均勻淋在作法3上。
  • 5
    蒸鍋內倒入8分滿的水煮滾,再將蒸缽放上蒸鍋後加蓋,蒸煮10分鐘。
  • 6
    最後以蘿勒、迷迭香裝飾後即可食用。
2014/11/19 發表 2,468 瀏覽
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