貓爪蛋蛋

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只要利用一點小巧思就可以讓蛋蛋料理變得不一樣喔!!

份量5人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 3顆
貓爪模型 5個
  • 1 將蛋白與蛋黃分開備用
  • 2 平底鍋中準備水將模型放入加熱
  • 3 爪子的部分倒入蛋黃凝固轉小火
  • 4 再倒入蛋白依序可作多層夾心的感覺喔~也可以先放蛋白再倒入蛋黃~蒸熟即可
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2014/11/16 發表 1.0 萬 瀏覽

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蛋不會黏在模具上嗎?

1 年前