【燜燒杯】整個番茄粥【懶人】

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♦本來是想挑戰日本流行到台灣的トマト丸ごとご飯整顆番茄飯,但是我實在太想睡覺了所以自動變成粥。而且煮飯對燜燒杯新手很難的樣子XDDD

♦我愛吃蛋所以又默默升級成番茄蛋花粥

♦米/飯份量及說明請看這篇。
http://icook.tw/recipes/91479

♦但這道因為番茄好大又很難預熱,所以如果是用米做的話,分量要再少一點比較不用擔心煮不熟,這次我是放1/4個燜燒杯

食材 (1 人份 10 分鐘

可省略
喜歡的配菜 適量
1顆
番茄飯
番茄 1顆
米/飯 適量
熱水 適量
  • 1 洗米後把熱水放到燜燒杯中預熱
  • 2 將番茄畫個十字,放到熱水泡3分鐘,番茄越大顆就要泡越久(但更大顆的番茄我想也放不進燜燒杯)
  • 3 我想吃蛋所以煮滾水打蛋花加點味憎,不想吃蛋的人可以只倒熱水壺的滾燙熱水
  • 4 把燜燒杯的熱水倒掉,放入剛剛泡在熱水中的番茄
  • 5 加入蛋花湯(or熱水),睡覺
  • 6 起床,把番茄打散
  • 7 加入喜歡的配菜,開動
  • 8 我的理想是搭懶人之友蕃茄鯖魚罐頭,但家裡沒有,就用蒲燒鰻罐頭,醬汁還還滿搭的。 罐頭封面僅供參考,打開來是個碎屍萬段的鰻魚燒 (是的,在集全家CRAFTHOLIC點數沒錯)
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小撇步

♦可以多順手泡幾顆番茄做梅汁蜜番茄當下午點心 http://icook.tw/recipes/91843

◆其他燜燒杯食譜 http://icook.tw/users/ticktack

2014/11/13 發表 2.8 萬 瀏覽

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好讚!!!!^W^~~~

2 年前