[甄房饌]泰式檸檬醬x地獄辣椒大乾麵

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泡麵其實也可以吃得很幸福,用心調理一下,色、香、味俱全!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

大乾麵(地獄辣椒風味) 1包
蕃茄 1顆
甄房饌檸檬魚調理包 2湯匙
九層塔 視個人喜好
蔥花 視個人喜好
洋蔥切丁 視個人喜好
蛋包 1顆
  • 1 準備一包大乾麵,麵條放入滾水後煮至七分軟,撈起後放旁邊備用。 再往鍋中加入冷水,接著打入一顆蛋,小火慢滾將蛋煮成漂亮的蛋包待會就可放上裝盤。
  • 2 接著,洋蔥四分之一顆切丁,小火下鍋爆香。 附上熱心網友的【洋蔥番茄切法教學] https://www.youtube.com/watch?v=dmkEZKYsPY4
  • 3 接著放入切塊的蕃茄翻炒至出水,加入泡麵以及醬包。
  • 4 最重要的是這味~[甄房饌]泰式檸檬魚醬汁,淋上兩湯匙拌炒。
  • 5 最後放上九層塔、蛋包就完成囉!
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小撇步

★只加泡麵的醬料包即可,其他的椒鹽包別加,淋上兩湯匙的[甄房饌]泰式檸檬醬汁增添異國風味!

★想煮出漂亮的蛋包,切記不可用滾水煮,水溫不可太熱,打入蛋後讓它慢慢凝固即可。

★歡迎參觀[甄房饌]粉絲團
https://www.facebook.com/eat2000

2014/11/12 發表 2,234 瀏覽

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