【咪寶料理】波菜蛋餅

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簡單又營養的一道料理,可以當早餐或點心都很好。

波菜
營養素:維生素 B 1、B 2、C、胡蘿蔔素、維生素 D、K、P、鐵、鈣、葉酸、蛋白質、草酸。還含有 生物素,可預防毛髮脫落和濕疹。
益處:1.改善貧血、低血壓 2. 胃腸功能失調

食材 (1 人份

波菜 適量
1顆
中筋麵粉 80g
太白粉 20g
少許
  • 1 將波菜切碎拌入蛋液。
  • 2 將麵糊倒入平底鍋。
  • 3 當麵糊煎到有點透明時,將蛋液倒上去。
  • 4 適當時間,翻面。
  • 5 捲一捲,再切一切,就是一份營養好吃的餐點了。
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小撇步

1.煎"恰恰"會很好吃。

2014/11/10 發表 3,525 瀏覽

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