幸福草莓派

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幸福草莓派
透過手擀派皮和加入優格健康元素的獨特餡料
和孩子可以共同完成
營造幸福的親子烹飪時光

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
奶油
60公克
蛋黃
1個
低筋麵粉
120公克
白細糖
40公克
1小匙
草莓
15~20粒
草莓果醬
適量
雞蛋 1個
1個
奶油乳酪
120克
白細糖
20公克
優格
100cc
草莓
6粒
低筋麵粉
2大匙
  • 1
    奶油室溫暖化,加蛋黃1粒、低筋麵粉120g、細糖40g、鹽1t 拌勻成麵團揉勻成派皮,用手或桿麵棍桿平鋪在派烤盤上 用叉子在派皮上戳上氣洞。
  • 2
    在果汁機中倒入雞蛋1粒、草莓6粒、 低筋麵粉2T、 細糖 20g 奶油乳酪120g、優格100cc 全部打勻後倒在派皮內 放入烤鍋內烤30分鐘,或烤箱160°C烤25分鐘。
  • 3
    取出待涼後,抹上少許草莓果醬,擺上草莓, 刷上果膠 入冰箱冷藏即完成。
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2014/11/04 發表 445 瀏覽
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