幸福草莓派

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幸福草莓派
透過手擀派皮和加入優格健康元素的獨特餡料
和孩子可以共同完成
營造幸福的親子烹飪時光

份量10人份以上 烹調時間30分鐘

食材

奶油 60公克
蛋黃 1個
低筋麵粉 120公克
白細糖 40公克
1小匙
草莓 15~20粒
草莓果醬 適量
雞蛋 1個 1個
奶油乳酪 120克
白細糖 20公克
優格 100cc
草莓 6粒
低筋麵粉 2大匙
  • 1 奶油室溫暖化,加蛋黃1粒、低筋麵粉120g、細糖40g、鹽1t 拌勻成麵團揉勻成派皮,用手或桿麵棍桿平鋪在派烤盤上 用叉子在派皮上戳上氣洞。
  • 2 在果汁機中倒入雞蛋1粒、草莓6粒、 低筋麵粉2T、 細糖 20g 奶油乳酪120g、優格100cc 全部打勻後倒在派皮內 放入烤鍋內烤30分鐘,或烤箱160°C烤25分鐘。
  • 3 取出待涼後,抹上少許草莓果醬,擺上草莓, 刷上果膠 入冰箱冷藏即完成。
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2014/11/04 發表 435 瀏覽

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