法式土司

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利用隔夜變硬的麵包沾裹上蛋奶液,放入鍋中煎至兩面金黃,然後再加上自己喜歡佐料和食材,簡單又美味的早餐輕鬆上桌!

食材

全蛋 1個
牛奶 60毫升
肉桂粉(或香草精) 1/2小匙
麵包片(或土司) 4片
奶油(或植物油) 1大匙
  • 1 將全蛋打散後,加入牛奶和肉桂粉拌勻
  • 2 將麵包片的兩面都吸滿步驟1
  • 3 將奶油加熱融化後,放入步驟2的麵包片,用中小火煎至兩面金黃即可
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小撇步

1. 用隔夜的麵包片(或土司)較佳
2. 用新鮮水果、打發的動物性鮮奶油、肉桂糖、糖漿、楓糖漿、蜂蜜、巧克力醬或果醬等佐食皆可。喜歡吃鹹口味,還可加上培根、火腿、起士或生菜等

2014/10/19 發表 9,491 瀏覽

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