簡易版的茄汁鮮肉醬。便當料理


莉芙小姐愛旅遊
36 食譜 190 粉絲
限12字
份量
4 人份

食材

250g
半顆
1條
1顆
適量
1小匙
1茶匙
50cc
1茶匙
少許
  • 將洋蔥、紅蘿蔔切丁,番茄對半切成八小塊備妥

  • 以小火熱鍋,放油和洋蔥,加入1茶匙的鹽加速洋蔥軟化,最後放入豬絞肉一起煮5分鐘

  • 倒入50cc的水

小撇步

食譜出處:http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/188177718

加番茄與番茄醬,讓肉醬保有色澤與口感,最後加上一點糖,中和酸味會更好吃!

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