酸酸甜甜的義式蔬菜湯

收藏 718 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天氣開始轉涼了,喝一碗熱呼呼的蔬菜湯暖暖胃吧!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
大番茄
2個
高麗菜
1/5顆
紅蘿蔔
1/3顆
洋蔥
1/2顆
奶油
1大匙
番茄醬
適量
高湯(八分滿)
自訂
適量
  • 1
    高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔切小塊,番茄去皮備用。
  • 2
    取一燉鍋開中火.放入奶油融化後,入洋蔥、紅蘿蔔拌炒至香味出來。
  • 3
    加入番茄醬拌炒,入番茄、高麗菜、高湯至8分滿,滾開後轉小火燉煮,加鹽調成自己喜歡的口味。
贊助
小撇步

【番茄去皮方法】A..熱油滾燙法5秒‧B.火上烤10秒‧C.熱水煮20秒

2014/10/07 發表 9,525 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣