龍眼黑木耳黑糖薑母甜湯

陳琬菁
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描述

【龍眼】具有補氣血、安神、抗衰老、改善健忘等好處,但體質屬內熱者不宜食用,富含膠質,即使體質合適也不宜一次吃太多,否則可能會引起腸胃飽脹、消化不良。

【黑木耳】
1.降低膽固醇、控制血糖
2.幫助排便、預防便秘
3.抗凝血、降低心血管疾病風險
4.提升免疫功能
5.體重控制

【黑糖】具有改善血管硬化的作用,含有黑色物質能阻止血清中的中性脂肪及胰島素的含量上升,具有防止肥胖及改善動脈硬化的功能

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

適量
適量
些許
7~8片
自行調整
7~8分滿

步驟

  • 【龍眼】洗淨撥殼去子留果肉.

  • 【龍眼肉】鋪平.灑黑糖醃約20分鐘左右

  • 將【薑片】放入7-8分滿的冷水.滾開後.倒入黑糖薑母茶、龍眼肉、黑木耳、枸杞

  • +黑糖或冰糖,自行調整口味

小撇步

夏轉秋天氣便凉了,身體有感冒的fu...女生mc過後.熱熱喝這甜點.感覺精神體力變好了!

看到龍眼一串串不想邊吃邊撥,感覺不衛生又麻煩...乾脆一次撥好用保鮮盒裝.:﹞

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