安永鮮物-自然鮮甜香鬆土魠魚
描述
食材新鮮，就是美味的保證。近來食安問題嚴重，新鮮的土魠魚加上自行料理，給孩子們吃的健康美味又安心！
小林太太的網路聚落，歡迎來玩^^
部落http://slintaitai.pixnet.net/blog
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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安永鮮物土魠魚，採真空包裝，平時冷凍，要料理時再取出退冰即可。
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保存與解凍方法都有很清楚說明！
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鍋底放少許橄欖油，放上土魠魚香煎。
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二面都可灑上適量鹽巴，可軟化魚肉更可帶出魚肉的鮮甜滋味！當二面均煎至具金黃色澤時，即可上桌，煎魚時逼出自然魚油，更可當作烹炒蔬菜時的好油！
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在土魠魚的空隙，塞滿孩子們最愛的香鬆，鹹甜鹹甜和土魠魚肉一同入口，真的是絕搭的好滋味！
小撇步
當土魠魚煎至二面均具金黃色澤，並已逼出自然的魚油時，就代表可以上桌囉！
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