彩米四季春

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用台灣彩色營養米來製作料理天然無色素添加真是營養好吃又健康呢~
彩米香.豆子甜.肉末入味一級棒
請多多支持台灣在地小農
台灣彩色營養米業股份有限公司https://www.facebook.com/MITNCR?fref=ts

烹調時間15分鐘

食材

彩色營養米(紅) 1份
彩色營養米(黃) 1份
彩色營養米(紫) 1份
四季豆 500克
絞肉 250克
薑末.蒜末.辣加末 適量
蝦米末 適量
榨菜末 適量
醬油 1匙
鹽.糖.胡椒. 適量
  • 1台灣營養彩色米以專利技術萃取天然蔬果中的營養成分及天然原色.
  • 2食材(四季豆洗淨去頭尾剝去粗絲要擦乾.下鍋才不致噴油)
  • 3不用大鍋油炸.用適量油煸香豆子.撈起瀝油.
  • 4也不要煸過久保持青翠色
  • 5鍋入蝦米末炒香續入薑末.蒜末.絞肉.榨菜末續炒香.
  • 6續加入煸香的四季豆加入調味料
  • 7加入少少水翻炒熟成
  • 8擺盤上桌
  • 9營養彩米好吃營養又漂亮宴客上桌很是吸引眾人目光呢^^~
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小撇步

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彩米免洗只要浸泡15分
米水1比1或米水1比1.35入電鍋煮熟即可

2014/08/31 發表 3,270 瀏覽

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