自製鹽酥雞 列印 47 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量1人份 食材 去皮雞胸肉 1塊 地瓜粉 適量 九層塔 適量 醃料 韓國水梨調味醬 2大匙 味霖 1大匙 細白砂糖 1大匙 太白粉 1大匙 蒜泥 4瓣 五香粉 0.5小匙 胡椒鹽 0.5小匙 雞蛋 1顆 1 雞胸肉切2*3小塊，用醃料醃1天 2 將地瓜粉放在盤中，放入醃好的雞肉，均勻裹上一層粉 3 起油鍋，筷子插到油鍋中泡泡會沿著筷子快速往上冒時，將醃好的雞肉放入鍋中油炸 4 炸到兩面金黃，放入九層塔炸到香氣出現，即可瀝油享用 贊助 2014/08/24 發表 3,554 瀏覽
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