不一樣的炒蛋

2014/07/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3,164 102 0 0

和平常吃的炒蛋非常不一樣,這道料理做法很簡單,大家試試看吧!!!!!

食材 (6 人份 10 分鐘

雞蛋 6顆
蒜頭 2-3大朵
辣椒 5條
2條
鹽巴 適量
  • 1 先備料,蒜頭可整顆也可以少部分拍碎,辣椒切小段(不敢吃太辣可以把籽給挖掉),蔥切小段。
  • 2 將蛋先炒一炒(不用太熟),放旁備用。
  • 3 鍋子內放少許的油,我都是先放蒜頭,蒜頭炒香後在依序加入辣椒和蔥。
  • 4 約炒1-2分鐘後,將剛剛炒好的蛋加入,繼續炒,30秒左右就可以加入適量的鹽巴。
  • 5 完成。
贊助

小撇步

1.蒜頭先炒香後在加入其他調味料,配飯時可以混著飯吃,很下飯。

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣