即期土司美味料理妙招&法式鐵鍋料理

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即期土司美味料理妙招->>家裡有快過期的土司想要趕快利用,這道料理是個很好的選擇,可以輕鬆增添土司口感呢!蒜香九層塔的味道釋出在鮮奶土司塊上,配合凝固的蛋奶液,再搭配好吃的菇類以及香腸,還有濃郁的起司,不論是早中晚餐都非常適合食用喔。

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食材 (4 人份 60 分鐘

食材
杏鮑菇 1大根
德式香腸 2根
土司 2片
洋蔥 半顆
九層塔 適量
帕梅善起司粉 適量
乳酪絲 適量
蒜末 適量
填料
牛奶 60ml
蛋ˋ 1顆
鮮奶油 10ml
  • 1 *備只可入烤箱的鑄鐵鍋或是不銹鋼鍋。
  • 2 *土司切塊鋪滿容器底部。
  • 3 *洋蔥切絲,杏鮑菇以及香腸切塊。
  • 4 *拌炒洋蔥,蒜末,杏鮑菇,以及香腸。
  • 5 *將炒好的餡料舖在土司上。 *舖上九層塔,起司粉。
  • 6 *混合填料,均勻淋上。
  • 7 *舖上乳酪絲。
  • 8 *入烤箱180度C烘烤40-50分即可。
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小撇步

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Casserole一詞來自法語,指的是長柄的平底鍋,可放入烤箱中烘烤的容器~內餡可放入肉類,蔬菜類,再搭配起司後入烤箱烘烤~是道歐陸風格的大雜燴料理~容器也可使用可入烤箱的容器~

ღ小撇步ღ
*如果隔天要當早餐食用,前晚可以備好所有的料並鋪滿在容器裡浸泡蛋奶液,食用前再入烤箱。

2014/07/29 發表 7,730 瀏覽

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請問用馬鈴薯代替土司會很奇怪嗎

1 年前