蘿蔔絲春捲

2014/07/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用簡單的手做點心,週末下午在家的中式午茶時間,有滿滿的幸福感!

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食材 (3 人份 30 分鐘

白蘿蔔絲 兩碗
紅蘿蔔絲 半碗
小香菇切丁 半碗
櫻花蝦 半碗
油蔥酥 四分之一碗
一茶匙
胡椒粉 一茶匙
春捲皮 12張
  • 1 爆香香菇丁,櫻花蝦
  • 2 加入紅白蘿蔔絲拌炒,加入少許香菇水悶至熟透。
  • 3 炒好的餡料待涼,包入春捲皮中,春捲皮的邊角,記得用少許水粘合。
  • 4 放入油鍋煎至表面金黃色(因為內餡已炒熟,所需時間大約兩分鐘即可完成。)
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