涼拌雞絲小黃瓜

2014/06/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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非常簡單清爽的一道家常料理,
完全沒油煙,也很適合現在的氣候享用,
當減肥餐也非常棒喔。
雞肉清甜加上脆口的小黃瓜,
簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看~
歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
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食材 (2 人份 10 分鐘

材料
雞胸肉 1片
小黃瓜 1根
蒜頭 1瓣
辣椒 1根
調味
1/4茶匙
1/2茶匙
味霖 1大匙
烏醋 1茶匙
香油 少許
  • 1 先準備好所需材料如照片圖, 小黃瓜刨絲,蒜頭/辣椒/切細末, 調味事先拌勻備用
  • 2 雞胸肉可利用煮飯時順便蒸熟, 或用水煮方式煮熟,然後撥細絲狀
  • 3 將所有處理好材料淋上事先拌勻的調味即完成
  • 4 簡單味美也非常爽口的 涼拌雞絲小黃瓜就能上桌品嚐囉。 (醬汁隨意變化就能有不同的風味喔) 如油醋醬/味噌醬/辣味醬/芝麻沙拉醬...等。 甚至變化成各式異國風味,也都是非常棒的涼拌料理~
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