馬鈴薯沙拉

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天氣熱到不行,做點涼菜老公小孩都愛吃

份量3人份

食材

馬鈴薯 1顆
地瓜 1條
雞蛋 2顆~3顆
桂冠低脂沙拉 1條
  • 1把馬鈴薯(含皮)、地瓜(含皮)跟雞蛋一起放入電鍋中蒸熟
  • 2馬鈴薯、地瓜去皮,雞蛋剝殼取出蛋黃,用飯匙壓泥攪拌(或者用壓泥器先壓成泥,再用刮刀或飯匙攪拌均勻)
  • 3蛋白切碎跟桂冠沙拉醬一起加入作法2,攪拌均勻就完成了
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2014/06/28 發表 2,745 瀏覽

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