韓式海鮮煎餅

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食材

低筋麵粉 100g
60g
雞蛋 1
蝦仁 1盒
鯛魚 1片
花枝 1/2
1
1小匙
胡椒粉 適量
米酒 1大匙
橄欖油 1小匙
  • 1 將 麵粉 水 雞蛋 調味料 攪拌均勻
  • 2 鯛魚 花枝 洗乾淨 切丁
  • 3 蝦仁洗乾淨後 加入米酒去腥
  • 4 切蔥花 將食材放入蛋液中 攪拌均勻
  • 5 鍋內放油 倒入麵糊 兩面各煎5分鐘 完成 :)
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2014/06/20 發表 1,038 瀏覽

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