辣炒蒜味肉片蛇瓜

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沒有去皮的蛇瓜~口感如加了肉香和辣味十足的四季豆...

食材

蛇瓜 半條
蒜末醬油醃肉片 半碗
橄欖油 適量
適量
辣椒 適量
  • 1 備妥食材.
  • 2 蛇瓜洗淨切條狀,備用.
  • 3 熱鍋倒入橄欖油,放入"蒜末醬油醃肉片"炒至肉片變色,即可盛起,備用.
  • 4 鍋內再倒入橄欖油,放入步驟2,加入適量的水' 鹽' 辣椒炒至軟透,再倒入步驟3拌炒入味即完成.
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2014/06/18 發表 4,048 瀏覽

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