泰式黃咖哩

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充滿薑黃,南薑,辣椒的黃咖哩上場嚕!這次的LOBO黃咖哩醬口味比較偏辣呢~棒棒腿真的是絕配呀~
[完整食譜]
ஐ俏媽咪潔思米ஐ
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份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

食材
棒棒腿 600g
洋蔥 半顆
茄子 1條
馬鈴薯 1顆
調味
LOBO黃咖哩醬 50一包
魚露 2大匙
椰漿 200ml
200ml
  • 1 *燙熟雞肉備用。
  • 2 *熱油爆炒洋蔥與咖哩醬。
  • 3 *放入水,茄子,馬鈴薯塊後煮滾悶軟。
  • 4 *放入椰奶,雞肉,以及魚露稍微煮滾後即可上桌。
  • 5 *上菜嚕!
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小撇步

ღ小撇步ღ
LOBO黃咖哩醬口味比較偏辣呢~建議椰奶的部份可以再多放沖淡些辣味~

2014/06/11 發表 3,311 瀏覽

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