一品夫人壓力鍋-優格

收藏 49 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

因為小編的同事們想吃,又聽說優格可以用電鍋做出來,於是小編只好發揮國父精神來實驗啦!!!!!

份量
3 人份
時間
180 分鐘
食材
光泉鮮奶
1000ml
普羅優格菌粉
1包
電器
5L活力原味鍋
1台
容器
高溫殺菌工作盆
1200ml
  • 1
    使用鍋具或湯匙一定用高溫殺菌過再使用以免產生壞菌
  • 2
    將鮮奶與1包普羅優格菌粉混合均勻
  • 3
    將牛奶放入鍋中蓋上鍋蓋(不需全蓋,故要在鍋蓋處卡上量米杯),鍋內溫度保持在40~45度,如溫度過高請將鍋蓋打開,可放溫度計隨時注意溫度變化。(底部用蒸盤墊高避免底部溫度過高破壞優格菌)
  • 4
    放至6小時當成品完成後需像布丁或豆花狀就成功囉!(聽說夏天是6-8小時,而冬天是8-10小時)
  • 5
    將完成的優格取出降溫,完全冷卻後蓋上蓋子放入冰箱冷藏。 聽說要盡早食用完,因為聽說放越久越酸,最佳保存期5天~~~
贊助
小撇步

一品夫人也有官方網站了,對我們產品有興趣也可以逛逛喔^^
http://www.063318866.com/

2014/05/15 發表 4,370 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣