一品夫人烘烤鍋-杯子蛋糕

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利用市售的鬆餅粉,輕鬆做出好吃的杯子蛋糕

份量10人份以上 烹調時間20分鐘

食材

鬆餅粉 240g
白細砂糖 100g
無鹽奶油 180g
雞蛋 4個
電器
一品夫人健康油切風炸鍋 1只
  • 1 奶油放到室溫融化後,與白細砂糖一起打至乳化狀態((看起來像麵糊!?))
  • 2 雞蛋分兩次加入,每次加入都要攪拌均勻再加入喔!
  • 3 鬆餅粉分2次過篩加入,每次加入要攪拌均勻才可以再次加入,不然有顆粒會影響口感
  • 4 溫度設定160度,5分鐘先預熱 烤20分鐘,將杯子蛋糕圍邊邊放,因為中間有風,所以比較不容易熟透
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小撇步

一品夫人也有官方網站了,對我們產品有興趣也可以逛逛喔^^
http://www.063318866.com/

1.若不想吃太多奶油,可以酌量增減
2.若不想吃太甜或喜愛甜一點,可以酌量增減

2014/05/15 發表 5,962 瀏覽

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