韓式辣豆腐鍋

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有了韓式泡菜,韓式拌菜,接下來點一道主食吧~利用現有的食材,進階班的韓式辣豆腐鍋來嚕~簡單又方便呢!!!

完整食譜
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份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

洋蔥 半顆
豬肉片 適量
豆腐 一盒
海鮮(蝦,蛤蠣,花枝皆可) 適量
金針菇 1束
玉米 適量
蘿蔔 適量
蒜泥 1匙
薑泥 1匙
泡菜汁 3大匙
韓式辣椒醬 3大匙
韓式辣椒粉 3大匙
高湯(昆布,大骨,柴魚皆可) 1大杯
適量
適量
  • 1熱油炒軟洋蔥。
  • 2下豬肉片以及泡菜汁拌炒~
  • 3入高湯煮滾後放入其他食材煮滾即可。
  • 4個人口味可以依照喜愛去做辣度或是甜度的調整~
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小撇步

辣豆腐鍋是不是超簡單的呀~其實看看冰箱裡有什麼食材就放什麼吧!再配上冰箱裡拿出來的韓式拌菜,煮ㄧ鍋白飯~好滿足呀!!!去韓國的機票可以省了唷~~

完整食譜
ஐ俏媽咪潔思米ஐ
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2014/05/08 發表 7,597 瀏覽

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