鮮菇荷蘭豆炒豆包~【美極鮮味露】

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非常簡單輕鬆也容易料理的家常菜,
運用豆包煸炒出特殊味道,
來提升這道菜的香氣和風味,
再加上少許調味ˊ就能擁有迷人滋味。
歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
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份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

材料
荷蘭豆 100g
新鮮香菇 3朵
豆包 2片
辣椒 1/2根
蒜頭 3瓣
調味
美極鮮味露 1大匙
味霖 1/2茶匙
  • 1 先準備好所需材料ˊ荷蘭豆去除雙邊粗纖維ˊ 香菇/豆包/辣椒/切片ˊ蒜頭略拍扁備用
  • 2 鍋內加入少許油ˊ中小火煸炒香豆皮
  • 3 接著加入蒜瓣和辣椒再次炒香(不吃辣ˊ辣椒直接省略)
  • 4 然後加入新鮮香菇和荷蘭豆拌炒均勻
  • 5 加入美極鮮味露1大匙/味霖1/2茶匙/...喜歡濕潤些酌量加1~2大匙水ˊ 拌炒熟透至喜好程度即可
  • 6 清爽味美鮮菇荷蘭豆炒豆包就完成囉。
  • 7 這道料理既沒海鮮也沒肉ˊ但因為有煸炒香的豆包做搭配ˊ 香氣一樣非常出色ˊ喜歡的趕緊試試看。 因為比賽所以有機會試用"美極鮮味露" 自己實際體驗ˊ風味口感都非常出色ˊ 尤其簡單的快炒/醃漬/清蒸/湯品/ 還是需要提味但又不要太濃醬色時ˊ 真的是非常不錯的選擇。
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2014/04/19 發表 7,235 瀏覽

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