御豚堂 黑胡椒三層肉

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透過黑胡椒的香氣,更能吃出肉的鮮甜美味

份量1人份

食材

三層肉 200g
黑胡椒 適量
蒜頭 兩瓣
適量
醬油 1大匙
米酒 2大匙
  • 1把蒜頭搗碎及薑切絲,跟醬油和米酒一起醃製三層肉
  • 2將三層肉切成大約1cm厚的肉片
  • 3把切好的三層肉放入鍋中煎,至快熟時,灑上黑胡椒,即可上鍋
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2014/04/11 發表 1,544 瀏覽

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