酥炸杏鮑菇球

179 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

不久前在外面吃到這道菜,酥脆的口感、和著九層塔淡淡的香氣,令人久久不忘,憑著記憶,試著做做看。

❤♡Like us on FB♡❤
www.facebook.com/3sisters888
★☆追蹤iCook的家☆★
http://icook.tw/users/3sisters888

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

杏鮑菇 適量
九層塔 適量
鹽、胡椒 適量
1顆
1/2杯
麵粉 2/3杯
火腿片 適量
  • 1 杏鮑菇切小丁,九層塔切末。
  • 2 將蛋、水、麵粉混合均勻後,加入作法1,灑上適量的鹽、胡椒粉。
  • 3 用湯匙舀起一小球,用中溫炸即可。
  • 4 火腿片放在小碗中,小烤箱烤約2~3分,讓它定型,做成花形小碟子,放進炸好的杏鮑菇球。
贊助
2014/04/27 發表 4,072 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣