黑木耳米漿

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健康又簡單、含有豐富膠質又好取得食材的簡單飲品

食材

黑木耳 適量
米(糯米、白米) 1杯
砂糖 約200g
  • 1 將米清洗浸泡最少4小時。
  • 2 清洗黑木耳,並去掉根部粗硬部分。
  • 3 兩者混和加入適量水放入炸汁機,重複榨2-3次。
  • 4 等米跟黑木耳都碎了,再過篩將雜質去除, 用大火一邊攪拌一邊煮滾, 若過於濃稠可加水稀釋, 水滾後再放入砂糖攪拌,即完成,
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小撇步

如果有九陽豆漿機,
可以先用'果汁'榨2-3次,
再按五榖鍵煮滾,不用使用瓦斯。

2014/03/24 發表 1,921 瀏覽

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