蒜香蛤蜊冬粉


linda
60 食譜 690 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

蛤蜊遇上蒜味是如此的對味
冬粉吸附海鮮釋放出的獨特滋味
每一口都鮮美~

時間
15 分鐘
食材
300克
2把
適量
適量
1大匙
1小匙
少許
適量
適量
約500-600cc
  • 1
    蛤蜊吐沙洗淨.冬粉沖一下水濕潤備用.蒜末.芹菜末.
  • 2
    起油鍋爆香蒜末
  • 3
    入蛤蜊炒一下
  • 4
    續入高湯(水).蠔油.醬油.糖煮
  • 5
    等蛤蜊開口先取出備用
  • 6
    加入冬粉煮入味
  • 7
    見冬粉透明灑上芹菜末.香油.
  • 8
    盛盤將蛤蜊擺上即可.
小撇步

有些蛤蜊已有鹹度.調味料請自行斟酌~(甚至醬油可不添加)

linda的小廚房
http://petchwerk.pixnet.net/blog

2014/03/22 發表 20.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
linda
60 食譜 690 粉絲

有 22 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多蒜香蛤蜊冬粉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問是蠔油還是素蠔油?謝謝

8 months ago

大家都在查

牛肉麵南瓜濃湯Bosch廚師機秋葵臭豆腐芭樂WMF快力鍋泡麵舒肥機壽喜燒披薩鳳梨滷味減肥餐普格義大利麵醬火龍果鮑魚檸檬飛利浦IH電子鍋微波爐涼拌小黃瓜鑄鐵鍋紅豆3M真空保鮮盒鳳梨酥冰淇淋水果馬卡龍棉花糖洛神花虎牌電子鍋燒肉奇異果百香果蜂蜜獅王洗碗精蛋捲迷迭香土豆芋頭枸杞奇亞籽拉麵芒果便當壽司素食早午餐水波爐史雲生雞湯

蒜香蛤蜊冬粉 蛤蜊遇上蒜味是如此的對味 冬粉吸附海鮮釋放出的獨特滋味 每一口都鮮美~