[和風]茶漬細麵 茶泡飯的姊妹作

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朋友間興起團購監獄作業產品,這次也加入行列,訂了金門麵線。吃膩了傳統麵線的煮法,試著搭配日本香鬆,中日合璧,果然不同凡響!

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

金門麵線 3小束
日本香鬆 適量
沙拉油 適量
  • 1 水煮沸,放入麵線。 再次沸騰時將麵線撈起,用冷開水稍微沖涼後,拌入適量的沙拉油。
  • 2 盛盤,灑上香鬆加上新鮮蔬菜點綴即可。
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2014/03/18 發表 2,861 瀏覽

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