蔥爆雞丁漢堡[穀盛壽喜燒]

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西式漢堡中式吃法別有一番新意
用蔥爆的手法加上鹹甜的醬汁
吃起來真的對味
用方便的醬料省去調配~
經過幾分鐘快速的燒煮
鹹甜的滋味吮指回味無窮~
內餡很夠滋味~果然不同凡響
喜歡漢堡的朋友不要錯過
趕快試試看喔大人小孩都喜愛~

linda的小廚料理
http://petchwerk.pixnet.net/blog

烹調時間10分鐘

食材

去皮雞腿肉 250克
蔥段.辣椒 適量
穀盛壽喜燒 2大匙
一點點
1.5-2大匙
番茄片 適量
生菜葉適量(洗淨用冷開水泡著) 適量
漢堡胚 適量
小番茄 適量
醃肉料
穀盛壽喜燒醬 1小匙
1小匙
太白粉 適量
  • 1 食材(雞肉丁先用醃料醃一小時備用)
  • 2 食材
  • 3 起少許油鍋入雞丁炒香(起鍋備用)
  • 4 同鍋入蔥段.辣椒煸炒
  • 5 再下炒香的雞肉丁加入穀盛壽喜燒醬.糖.水.煮入味
  • 6 雞丁慢慢收汁再灑入些許青蔥段.(汁要收緊些)
  • 7 取一漢堡胚放上生菜葉.番茄片
  • 8 再放上炒好的蔥爆雞丁
  • 9 好可口的蔥爆雞丁漢堡
  • 10 中式漢堡加了穀盛壽喜燒調出來的醬汁.鹹甜的滋味吮指回味無窮~ 趕快試試看喔大人小孩都喜愛~
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小撇步

1.因為不再淋其他醬料.夾在漢堡的內餡口味最好稍重些.汁要收緊些.比較好吃~
2.醬汁比例請依個人口味調配~
3.使用肉雞腿較軟嫩.仿仔雞適合燉煮用.

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、
不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何
變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori

2014/02/25 發表 3,279 瀏覽

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