雞肉丸子飯糰

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隔夜飯包裹雞胸肉丸子,蒸出"雞肉飯糰"灑上海苔芝麻香鬆,讚哦!!!

食材

雞胸肉 230g
隔夜飯 1碗
蒜泥 適量
麻油 適量
醬油 適量
白胡椒粉 適量
適量
  • 1 雞胸肉剁碎.
  • 2 雞胸肉剁碎後加入麻油' 蒜泥' 醬油' 白胡椒粉.
  • 3 步驟2加水攪拌至黏稠狀.
  • 4 步驟3取適量做成丸子.
  • 5 手沾水,取隔夜飯包裹步驟4呈飯糰狀,放進蒸盤,移入外鍋加1杯半的電鍋蒸至電鍋電源跳起.
  • 6 待降溫取出盛盤.
  • 7 灑些海苔芝麻香鬆,即可食用.
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2014/02/20 發表 4,745 瀏覽

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