宮保雞丁[穀盛壽喜燒]


linda
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家裡只要有一道下飯菜
孩子就會吃到碗底朝天
只要孩子健康胃口好
就是做媽媽最大的心願~
穀盛壽喜燒醬調和出孩子喜歡的口味
讓我不必為煮菜傷腦筋~

linda的小廚料理
http://petchwerk.pixnet.net/blog

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
300克
適量
適量
適量
2.5大匙
1小匙
1小匙
2.5-3大匙
適量
醃肉料
1小匙
少許
少許
1小匙
  • 1
    備妥食材
  • 2
  • 3
    將雞肉切適口大小醃上醃料30分備用
  • 4
    雞胸肉丁入油鍋煸香(取代過油.減少油量攝取).起鍋備用
  • 5
    原鍋入蔥段.蒜片.乾辣椒炒香
  • 6
    倒入雞肉丁加入壽喜醬.糖.醋調味
  • 7
    加水煮至味道融合
  • 8
    起鍋前灑上適量的核桃(喜愛乾爽者可收汁)
  • 9
    方便的穀盛壽喜燒醬料~隨手煮出家人喜愛的味道
小撇步

1.孩子喜歡用醬汁拌飯所以水分稍多.
喜歡乾爽者.水分請依個人口味調整.(或將醬汁煮至濃稠)
2.白醋解膩.黑醋添香.隨個人喜好添加.
3.家有花生米可取代核桃.

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、
不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何
變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori

2014/02/17 發表 2.3 萬 瀏覽
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