宮保雞丁[穀盛壽喜燒]

1,298 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

家裡只要有一道下飯菜
孩子就會吃到碗底朝天
只要孩子健康胃口好
就是做媽媽最大的心願~
穀盛壽喜燒醬調和出孩子喜歡的口味
讓我不必為煮菜傷腦筋~

linda的小廚料理
http://petchwerk.pixnet.net/blog

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雞胸肉 300克
蔥段 適量
蒜片 適量
乾辣椒 適量
穀盛壽喜燒醬 2.5大匙
1小匙
1小匙
2.5-3大匙
核桃 適量
醃肉料
壽喜燒醬 1小匙
蛋白 少許
水(或酒) 少許
太白粉 1小匙
  • 1 備妥食材
  • 2
  • 3 將雞肉切適口大小醃上醃料30分備用
  • 4 雞胸肉丁入油鍋煸香(取代過油.減少油量攝取).起鍋備用
  • 5 原鍋入蔥段.蒜片.乾辣椒炒香
  • 6 倒入雞肉丁加入壽喜醬.糖.醋調味
  • 7 加水煮至味道融合
  • 8 起鍋前灑上適量的核桃(喜愛乾爽者可收汁)
  • 9 方便的穀盛壽喜燒醬料~隨手煮出家人喜愛的味道
贊助

小撇步

1.孩子喜歡用醬汁拌飯所以水分稍多.
喜歡乾爽者.水分請依個人口味調整.(或將醬汁煮至濃稠)
2.白醋解膩.黑醋添香.隨個人喜好添加.
3.家有花生米可取代核桃.

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、
不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何
變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori

2014/02/17 發表 2.3 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣