電鍋版~滑嫩蒸布丁【草莓就愛鷹牌煉奶】

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最近鷹牌煉奶辦了這有趣比賽ˊ
限制運用5樣以內的材料ˊ
變化出適合小朋友一起參與的親子食譜ˊ
雖然平時就有接觸烘焙ˊ但還蠻有挑戰性ˊ
自己覺得很有意思ˊ
也真的和小朋友玩得非常開心。
另一方面ˊ我覺得這樣的食譜也許合許多人需求ˊ
簡單ˊ快速ˊ又十分方便
有興趣的朋友也可動手試試或一起參與喔。

食材 (2 人份 15 分鐘

材料
雞蛋 3個
鷹牌煉奶 120g
焦糖醬 隨意
草莓 4個
  • 1 先準備好所需材料ˊ如照片圖ˊ 只需運用煉奶即可取代蒸布丁中的甜度和奶香喔ˊ 焦糖醬隨喜好搭配ˊ沒有也沒關係
  • 2 將鷹牌煉奶120g加上水240g調勻成煉奶水ˊ (簡單工作讓小朋友執行)
  • 3 接著加入雞蛋3個再次拌勻
  • 4 然後將完成的步驟3ˊ運用濾網過濾至容器中
  • 5 完成蒸布丁液表面如有細泡可用紙巾或牙籤去除 (這樣完成後表面才會同樣平滑細緻) 準備錫箔紙將容器覆蓋住ˊ並輕搓幾個小洞ˊ 擺入電鍋蒸架ˊ外鍋米杯水1杯ˊ完成再略悶5分鐘左右即可取出
  • 6 蒸布丁略為放涼ˊ再隨意擠上焦糖醬ˊ並加上草莓裝飾即可
  • 7 美味可口電鍋版~滑嫩蒸布丁就完成囉。
  • 8 除了冷藏冰冰的吃ˊ其實溫熱享用也別有一番味道ˊ 簡單3~4樣材質ˊ簡單方便也容易製作ˊ 趕緊動手試試看。^^
  • 9 "鷹牌煉奶"是歐巴桑自小就很喜歡的ˊ 從以前的鐵罐裝到現在聰明的開口設計ˊ 真的是充滿回憶的好產品ˊ 不管當沾醬ˊ沖泡飲品ˊ 當餡醬ˊ真的是一瓶搞定哦。 歐洲原裝進口,100%優質牛奶製成, 每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶。 現在我用它也希望幫寶貝留下我們共同的甜蜜味道。
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2014/02/14 發表 2.3 萬 瀏覽

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