份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
200公克
50公克
無鹽奶油
100公克
全蛋
1顆
起司粉或其他粉
適量
  • 1
    奶油和糖一起攪拌到混合均勻 *奶油記得要先退冰倒室溫
  • 2
    拌勻後加入蛋繼續攪拌
  • 3
    麵粉過篩加入(也可以不過篩),如果想要吃巧克力口味或抹茶口味,也可以加入適當比例的巧克力粉或抹茶粉 想吃原味就加香草粉.精
  • 4
    將拌好的麵糰稍微冷藏一下,會必較好塑形
  • 5
    把麵團壓成適合烘烤的餅乾形狀,可用餅乾模
  • 6
    放入烤箱,設定溫度先烤個五分鐘左右,再視情況增加時間。烤盤記得要抹油或是放上烘焙紙。烤好後放涼就大功告成。
  • 7
小撇步

*餅乾一出爐會比較軟建議放涼後再吃

2014/02/11 發表 3.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 22 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣