[瘦孕]養身雞湯_天麻枸杞雞湯

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功效:舒筋活絡,加強氣血循環
(懷孕及感冒期停用)

食材 (5 人份 90 分鐘

雞骨架 1個
雞腳 6支
老薑 2大塊
天麻 1兩
枸杞 1大把
  • 1 雞骨架與雞腳川燙後備用,老薑去皮後備用。
  • 2 老薑去皮拍扁放入11碗冷水(約2200cc)煮滾後,加入川燙後的雞骨架與雞腳。
  • 3 放入中藥材,蓋上鍋蓋,大滾之後轉中小火,計時器訂60分鐘。
  • 4 熄火後撈出雞骨架、老薑,中藥材不需撈出,跟湯一起服用。
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小撇步

老薑記得要去皮喔!(因為老薑的皮會讓身體燥熱)

2014/02/10 發表 4,684 瀏覽

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