壽喜金菇捲[穀盛壽喜燒]


linda
60 食譜 678 粉絲
305 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

過年吃火鍋如果有多的火鍋肉片.金針菇就可料理這道菜
肉類搭配金針菇清腸胃料理營養又健康
宴客或便當佐飯非常適宜
穀盛壽喜燒醬道地的日本風味原汁料理醬
一瓶包括所有的滋味
完全不用再調味
家裡必備醬料
非常方便好用
兒子喜愛這個鮮甜的味道.
老爺帶便當也吃得津津有味讚不絕口

份量
8 人份
時間
10 分鐘
食材
20片
2包
1顆
適量
適量
2.5大匙
8-9大匙
  • 1
    備妥食材
  • 2
    將蔬菜煮熟備用.
  • 3
    取兩片肉片部分相疊.
  • 4
    取適量金針菇放上肉片一端.在另一端拍點太白粉以利黏著.然後捲起肉片呈捲筒狀.
  • 5
    金針肉捲備用.
  • 6
    將壽喜燒2.5大匙兌上8大匙水備用.
  • 7
    洋蔥切絲倒入醬料水將洋蔥煮出甜味.
  • 8
    金針肉捲排入鍋
  • 9
    慢火煎出香味(半熟即可)
  • 10
    將金針肉捲入醬料鍋中煨煮.讓金針菇充分吸收洋蔥.醬料鮮甜滋味.最後再淋上芡汁即可.
  • 11
    將金針肉捲擺盤.煨煮香軟的洋蔥置於肉捲上.蔬菜擺盤裝飾.經過穀盛壽喜燒醬汁煨煮入味的金針肉捲.鮮.香.甜.佐飯的好菜~
  • 12
    宴客也非常適宜~
小撇步

1.肉片若有破損也無妨.用另外的碎肉填補捲起一樣美味.
2.煨煮時要煮透金針菇才會吸收醬汁鮮甜滋味.
3.洋蔥也可用奶油炒過.(適合喜愛奶油香味的朋友)
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、
不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何
變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori

2014/02/05 發表 4,403 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
linda
60 食譜 678 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機鑄鐵鍋鳳梨鮑魚便當壽喜燒土豆紅豆秋葵冰淇淋臭豆腐飛利浦IH電子鍋芭樂滷味獅王洗碗精枸杞蛋捲鳳梨酥早午餐壽司百香果減肥餐涼拌小黃瓜WMF快力鍋南瓜濃湯火龍果普格義大利麵醬微波爐奇異果披薩3M真空保鮮盒燒肉洛神花素食檸檬拉麵蜂蜜芋頭水果水波爐迷迭香泡麵史雲生雞湯芒果牛肉麵馬卡龍奇亞籽Bosch廚師機棉花糖虎牌電子鍋

壽喜金菇捲[穀盛壽喜燒] 過年吃火鍋如果有多的火鍋肉片.金針菇就可料理這道菜 肉類搭配金針菇清腸胃料理營養又健康 宴客或便當佐飯非常適宜 穀盛壽喜燒醬道地的日本風味原汁料理醬 一瓶...